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引入纯种猪主要品种及其优良特点

时间:2020-07-12 11:43    来源:未知    点击:

  一、引入纯种猪主要品种 
  ①长白猪。长白猪原产于丹麦,被毛全白;头小清秀,颜面平直;耳大向前倾;体躯较长,前窄后宽呈流线形,背腰平直微弓,腹部紧凑、不下垂,臀部丰满、稍倾斜;皮薄,肌肉发达,骨细,体质结实,外貌清秀;有效乳头6对以上。

  ②大约克夏猪。大约克夏猪原产于英国,体大,被毛全白,皮肤偶有少量暗斑;头中等大,颈较长,颜面宽微凹,耳大向前直立;体驱长,胸宽深,背腰平直或微弓,腹部紧凑、不下垂,后躯宽长丰满,有效乳头6对以上。

  ③杜洛克猪。杜洛克猪原产于美国,被毛颜色不一,有棕红色、黄红色和红黑色等;头部较小,脸面微凹,耳中等大小,半立。耳尖部前倾:体躯宽深,背呈弓形,腹部紧凑,四肢粗壮,腿臀肌肉发达丰满,有效乳头6对以上。在杂交中多作终端父本利用。

  ④皮特兰猪。原产于比利时,被毛灰白,夹杂着黑斑,有的还有部分红色,耳朵中等大小,向前倾,体躯宽而较短,背腰平直,腹部紧凑,肌肉特别发达。背膘薄,胴体瘦肉率特高。

  二、引入纯种猪的优良特点

  ①生长速度快。在标准饲养管理时,体重20~90千克肥育期、日增重可达700克以上。

  ②饲料利用率高。体重20~90千克肥育期,饲喂全价饲料,料重比2.8:1以下。

  ③屠宰率高。90千克体重屠宰,屠宰率高于72%。

  ④胴体瘦肉率高。90千克体重屠宰,胴体瘦肉率62%以上。⑤抗逆性差。对寒冷、炎热等恶劣的饲养环境以及低能量低蛋白饲粮的适应性差。

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