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国内养殖较多的猪品种及其特点介绍

时间:2020-06-23 11:55    来源:未知    点击:

  猪是常见的家畜,很多人家里都有养猪。去年到今年养猪户一直深受非洲猪瘟的影响,养猪行业面临着很大的问题。但近期猪肉价格上涨幅度度,预计是受非洲猪瘟影响导致市场供不应求,由此导致价格上涨,而这时候养猪,相信也是有比较大的前景,那么猪品种种类繁多,养哪种好?一起来了解下猪的品种。

  猪品种

  1、东北民猪

  东北民猪是我国优良的地方猪种,在世界地方猪种排行榜中名列第一,是起源于东北三省的古老地方猪种。有大(大民猪)、中(二民猪)、小(荷包猪)三种类型。具有产仔多,肉质好,抗寒,耐粗饲的突出特点,受到国内外的重视。

  2、两广小花猪

  陆川猪、福绵猪、公馆猪、黄塘猪、塘缀猪、中垌猪、桂墟猪统称两广小花猪。其短、颈短、耳短、身短、脚短、尾短,故又称为六短猪。主要分布在广东、广西省相邻的浔江、西江流域的南部。

  3、香猪

  香猪体躯矮小,以体小早熟,肉味鲜,闻名全国。香猪又名“迷你猪”,贵州黔东南地区被授予“中国香猪之乡”之称。香猪皮薄肉细。肉品可加工为腌肉、烤肉、腊肉。饲养管理较为粗放,散养圈养都可以。

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  4、宁乡猪

  宁乡猪又称宁乡土花猪,产于宁乡县流沙河、草冲一带,是中国四大名猪种之一。全国除西藏、台湾外,其余省、市、自治区均引进宁乡猪。宁乡猪具有繁殖率高、早熟易肥、肉质松疏、耐粗饲等特点,且在饲养过程中性情温顺,适应性强等特点。

  5、太湖猪

  太湖猪是世界上产仔数最多的猪种,享有“国宝”之誉。太湖猪属于江海型猪种,产于江浙地区太湖流域,是我国猪种繁殖力强,产仔数多的著名地方品种。

  6、长白猪

  长白猪是世界上优秀的腌肉型猪种,主要由当地猪与大约克夏猪杂交育成。其全身白色,头狭长,背腰长,后躯发达,大腿丰满,四肢高。生长发育快,饲料利用率高,皮薄,瘦肉多,但对饲养管理条件要求高。

  7、金华猪

  金华猪是我国著名的优良猪种之一。金华猪具有成熟早,肉质好,繁殖率高等优良性能,用金华猪腌制出的“金华火腿”外型美观,闻名中外。金华猪肉脂品质好,肌肉颜色鲜红,吸水力强,细嫩多汁,富含肌肉脂肪。

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