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五种优质种猪品种介绍

时间:2020-06-13 10:48    来源:未知    点击:

 湖北白猪

 湖北白猪原产于湖北,主要分布于华中地区。湖北白猪全身被毛全白,头稍轻、直长,两耳前倾或稍下垂,背腰平直,中躯较长,腹小,腿臂丰满,肢蹄结实,有效乳头12个以上。成年公猪体重250公斤~300公斤,母猪体重200公斤~250公斤。该品种具有瘦肉率高、肉质好、生长发育快、繁殖性能优良等特点。6月龄公猪体重达90公斤;25公斤~90公斤阶段平均日增重0.6公斤~0.65公斤,料肉比3.5∶1以下,180日龄体重为90公斤,产仔数初产母猪为9.5头~10.5头,经产母猪12头以上,以湖北白猪为母本,与杜洛克和汉普夏猪杂交均有较好的配合力,特别与杜洛克猪杂交效果明显。杜湖杂交种一代肥育猪20公斤~90公斤体重阶段,日增重0.65公斤~0.75公斤,杂交种优势率10%,料肉比3.1~3.3∶1,胴体瘦肉率62%以上,是杂交利用的优良母本。

 浙江中白猪

 浙江中白猪背毛全白,体型中等,头颈较好,面部平直或微凹,耳中等大呈前倾或稍下垂,背腰较长,腹线较平直,腿臂肌肉丰满,乳头14个以上。成年公猪体重200公斤,母猪体重150公斤~180公斤。该猪种属瘦肉型品种,具有体质健壮、繁殖力强、杂交利用效果显著,对高温、高湿气候条件有较好的适应能力等优良特性,是生产商品瘦肉猪的良好母本。产仔数初产母猪9头,经产母猪12头。190日龄体重达90公斤,平均日增重0.52公斤~0.6公斤,料肉比3.6∶1,胴体瘦肉率57%,以浙江中白猪为母本,与杜洛克、汉普夏、丹麦长白、大约克夏猪杂交,平均产仔数12头以上,杜浙杂交猪175日龄达90公斤;体重30公斤~90公斤阶段,平均日增重0.7公斤以上,料肉比3.3∶1以下,胴体瘦肉率60%以上。

 三江白猪

 三江白猪属瘦肉型品种,具有生长快、产仔多、瘦肉率高、肉质良好和耐寒冷气候等特性。主要分布在黑龙江省东部三江平原地区,是生产商品猪及开展杂交利用的优良母本。该猪种全身背毛白色,中躯较长、腹围较小、后躯丰满、四肢健壮。成年公猪体重250公斤~300公斤,母猪体重200公斤~250公斤。后备公猪6月龄体重80公斤~85公斤,后备母猪6月龄体重75公斤~80公斤。肥育猪20公斤~90公斤阶段平均日增重0.6公斤,体重达90公斤日龄为185天,胴体瘦肉率57%~58%,产仔数初产母猪9头~10头,经产母猪11头~12头。三江白猪与杜洛克、汉普夏、长白猪杂交都有较好的配合力,与杜洛克猪杂交效果显著,肥育期平均日增重0.65公斤,瘦肉率62%。

 迪卡猪

 迪卡配套系种猪简称迪卡(DEKALB),是美国迪卡公司在上世纪70年代开始培育的品种。迪卡配套种猪包括曾祖代(GGP)、祖代(GP)、父母代(PS)和商品杂优代(MK)。1991年5月,我国从美国引进迪卡配套系曾祖代种猪,由五个系组成,这五个系分别称为A、B、C、E、F。这五个系均为纯种猪,可利用进行商品肉猪生产,充分发挥专门化品系的遗传潜力,获得最大杂种优势。迪卡猪具有产仔数多、生长速度快、饲料转化率高、胴体瘦肉率高等突出特性,除此之外,还具有体质结实、群体整齐、采食能力强、肉质好、抗应激等一系列优点。产仔数初产母猪11.7头,经产母猪12.5头。150日龄体重达90公斤,料肉比2.8∶1,胴体瘦肉率60%,屠宰率74%。该猪种易于饲养管理,具有良好的推广前景。

 湘白猪

 湘白猪是湖北省在“七五”、“八五”期间,选育出的瘦肉型猪新品系,该猪种具有生产性能好、遗传稳定、耐粗饲、产仔多、生长快、瘦肉率高、肉质好等特点,深受生产者和消费者的欢迎。经产母猪窝平均产仔数12头~12.5头,育肥猪180日龄体重达90公斤,胴体瘦肉率达57.5%,以湘白母猪为母系,与引进的杜洛克公猪杂交配套生产的杂优商品猪在中等营养条件下,产后160日龄~170日龄体重达90公斤,育肥期日增重0.7公斤以上,料肉比为3.0~3.2∶1,胴体瘦肉率60%~63%,比三元普杂商品猪提高瘦肉率5个~7个百分点,现已在湖南省大面积推广,部分还推广到了广东等地。

 

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